La Universidad ECCI realizó el lanzamiento de su Doctorado en Ingeniería, un programa que simboliza un hito en su trayectoria de excelencia académica y compromiso con la innovación. Esta nueva oferta académica refuerza la posición de la Universidad ECCI como una institución líder en la educación superior en Colombia, con una sólida reputación en el campo de la ingeniería.

El Doctorado en Ingeniería está diseñado para responder a las necesidades industriales y empresariales del país, alineándose con las tendencias globales en áreas clave como: Materiales y Procesos, Energía y Sostenibilidad, y Modelado y Simulación Computacional. Estas líneas de investigación aseguran que los graduados estén preparados para enfrentar desafíos ingenieriles de los sectores productivos, aportando soluciones prácticas que impulsarán el desarrollo del sector industrial en el país.

La Universidad ECCI, con más de 47 años de experiencia en la formación de profesionales, ha desarrollado este programa con el objetivo de fortalecer la relación entre el estado, la academia y el sector productivo; este Doctorado en Ingeniería no solo busca formar investigadores de alto nivel, sino también fomentar el desarrollo de proyectos de investigación en ingeniería que generen, transfieran y apliquen nuevo conocimiento en sectores como la academia, las empresas, los centros de investigación y desarrollo tecnológico, y las entidades públicas, tal como lo destaca el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Minciencias).

Minciencias resalta que un doctorado tiene como finalidad ampliar la frontera del conocimiento, haciendo contribuciones novedosas en áreas específicas del saber. Los doctorandos adquieren la capacidad de proponer y ejecutar estrategias de investigación autónomas, desarrollando proyectos significativos que contribuyen al avance del conocimiento en diversos ámbitos.

Con el nuevo Doctorado en Ingeniería, la Universidad ECCI se posiciona como un actor clave en la transformación del sector productivo y en el avance del conocimiento en Colombia.

Conoce más sobre este doctorado:

En un esfuerzo por revolucionar la industria del calzado y promover prácticas más sostenibles, la Universidad ECCI ha logrado un avance significativo al desarrollar suelas de zapatos ecológicas, fabricadas a partir de residuos de mucílago de café. Este material, conocido por ser la capa dura que recubre el grano de café, ha sido ingeniosamente reutilizado para crear un producto que no solo es amigable con el medio ambiente, sino que también ofrece una durabilidad y calidad.

El proyecto nació en los laboratorios de la Universidad ECCI, donde un equipo de docentes y estudiantes del programa de Diseño de Modas se embarcó en una investigación pionera. Inspirados por la abundancia de residuos orgánicos en la producción de café, se propusieron explorar la posibilidad de extraer celulosa de estos desechos y convertirla en materiales textiles sostenibles. La celulosa, que constituye entre el 40% y el 70% de la cáscara del café y el cacao, se ha revelado como una fuente valiosa para la creación de productos innovadores y ecológicos.

A lo largo de meses de investigación y experimentación, el equipo logró desarrollar un proceso que combina la celulosa extraída del mucílago de café con caucho natural en proporciones equilibradas. El resultado es una suela resistente, flexible y con un bajo impacto ambiental, que se destaca no solo por su sostenibilidad, sino también por su calidad y funcionalidad.

Según Carolina Herrera, profesora del programa de Diseño de Modas y líder del proyecto, se han realizado pruebas exhaustivas de dureza, flexibilidad y resistencia en las suelas, con resultados altamente positivos. "Este proyecto no solo busca reducir la huella de carbono de la industria de la moda, sino también abrir nuevas oportunidades para la creación de productos respetuosos con el medio ambiente", afirma Herrera.

El éxito de este proyecto ha impulsado al equipo a expandir su investigación hacia una segunda fase, en colaboración con profesores del SENA CMTC (SENA - Centro de Manufactura en Textil y Cuero). En esta nueva etapa, se están explorando aplicaciones adicionales del material, como la fabricación de botones, herrajes y otros accesorios, todos ellos elaborados bajo el mismo proceso eco-friendly. Además, se están llevando a cabo pruebas de color utilizando tintes naturales extraídos de la cebolla y la cúrcuma, con el fin de diversificar las opciones de diseño.

El proceso de creación de estas suelas ha sido diseñado para minimizar el impacto ambiental en cada etapa, desde la extracción de la celulosa hasta la producción de fibras cortas y su posterior compactación térmica mediante un proceso conocido como vulcanizado. Este enfoque integral subraya el compromiso de la Universidad ECCI con la sostenibilidad y la innovación, marcando un hito en la búsqueda de alternativas responsables para la industria del calzado y la moda.

Con la posibilidad de visualizar digitalmente los resultados antes de proceder a la impresión en 3D, los estudiantes han demostrado su creatividad y habilidades técnicas, aplicando conocimientos adquiridos durante su formación en Diseño de Modas para llevar este proyecto a la innovación de la moda sostenible.

El desarrollo de suelas a partir de residuos de café es solo el comienzo. La Universidad ECCI continúa liderando la transformación de la industria hacia prácticas más sostenibles, mostrando cómo los recursos naturales pueden ser aprovechados de manera responsable para crear productos que respeten y protejan nuestro planeta.

“La maestría en Materiales y Procesos Industriales gira en torno a la investigación aplicada, debido a que buscamos ese encadenamiento entre las empresas y los magisteres a la luz de la innovación y los nuevos desarrollos. Los estudiantes del programa liderarán los proyectos que darán respuesta a las grandes necesidades de la industria regional, nacional, e incluso global” señala William Aperador, doctor en Ingeniería de Materiales y docente del programa. La maestría de la Universidad ECCI proyecta que los egresados posean la capacidad de liderar el cambio, ya sea desde un enfoque sostenible y amigable con la naturaleza, o con materiales que permitan bajar los costos. El magíster tiene la posibilidad de resolver, mejorar sus procesos productivos  mientras generan valor en las empresas donde se desempeñan.  “La maestría está diseñada para que profesionales adquieran las herramientas que les permitan caracterizar y desarrollar nuevos materiales como respuestas a las exigencias actuales y futuras de la industria, bajo metodologías ágiles y de gestión de la innovación. Nos proyectamos a formar magísteres que innoven, conozcan las últimas tendencias y, de esta manera, puedan llegar al mercado que se requiere: metalmecánica, biomédica, logística, infraestructura o construcción, las posibilidades son muy amplias” afirma el ingeniero William.  Es importante destacar que la maestría en Materiales y Procesos Industriales cuenta con cuatro líneas de profundización: materiales para la industria manufacturera, industria química y extractiva, innovación tecnológica y aplicaciones biomédicas Además, el cuerpo docente que lo conforma está altamente calificado compuesto por 20 doctores (PhD) en áreas relacionadas con materiales y aplicaciones industriales. De igual manera cuenta con una robusta infraestructura de laboratorios de pruebas e investigación que hacen de la maestría una de las más apetecidas.  La maestría en Materiales y Procesos Industriales tiene una duración de dos años (cuatro semestres) y es de metodología presencial. Cabe resaltar  que su flexibilidad horaria le permitirá al estudiante asistir a clases los fines de semana. Tenga en cuenta que las matrículas ya están abiertas.  Conozca más de este programa y entérese de los descuentos y convenios a los que puede acceder en. www.ecci.edu.co 

Sabor en Extinción, proyecto que busca hacerse realidad como un emprendimiento de alta cocina que se destaque en Colombia, se consolida como el campeón del Concurso CONPEHT 2021 a partir de la investigación de ingredientes endémicos cundiboyacenses en vía de extinción. La Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), organizó el XII Concurso Digital de Gastronomía y Servicio Panamericano 2021 que se llevó a cabo del 18 al 21 de octubre de 2021 en Puebla (México) y que tenía como objetivo realizar una investigación teórica que conceptualiza una Startup Gastronómica y/o Dark Kitchen Virtual y propuesta de un menú degustación de 4 tiempos de proximidad con economía circular, utilizando ingredientes estratégicos por ser endémicos o nativos de la región y que ofreciera valores añadidos con creatividad y sostenibilidad. Tres estudiantes del programa de Gastronomía de sexto semestre, Valentina Rodríguez Delgadillo, Valentina Ramos Agudelo y Alexandra Sanjuán Martínez junto con su docente investigadora y líder de este proyecto, Pilar Uriza, superaron con la mejor puntuación los 3 desafíos propuestos por el concurso; investigación escrita, campaña con tecnologías digitales y finalmente la gran final con la elaboración en modalidad virtual y tiempo real de un menú degustación con maridaje de máximo 4 tiempos con técnicas de servicio al cliente con su propuesta Sabor en Extinción, por la tierrita con pasión. Según Pilar Uriza, “Sabor en Extinción, es una dark kitchen con un menú degustación de cuatro tiempos con el balance perfecto entre tradición, nutrición e innovación. En Sabor en Extinción trascendimos de la investigación teórica a la aplicada, además, quisimos compartir nuestro proyecto y generar contenido interactivo de conocimiento y conciencia acerca de los alimentos que están desapareciendo, de la gastronomía, de la realidad del campo o la vida rural, de cuidar el medio ambiente, de nuestras plazas de mercado como patrimonio cultural, gastronómico, turístico y claro, de lo bonito que es Colombia” En su etapa inicial fueron 18 las instituciones de la región panamericana que participaron en CONPEHT 2021, de las cuales sólo la tercera parte llegaron a semifinales y 3 ganaron el segundo desafío para llegar a la final; UVP de Puebla, México con la Cocina de la Tierra Mágica, Dark Kitchen; Fundación Universitaria San Mateo con una propuesta gastronómica basada en los sabores, ingredientes y patrimonio cultural del departamento del Huila, Colombia; y la Universidad ECCI con Sabor en extinción fundamentada en ingredientes endémicos cundiboyacenses en vía de extinción. Ahora, para Sabor en Extinción vendrá uno de los momentos más satisfactorios y esperados que es recibir de manera personal los reconocimientos y medallas. Asimismo, “seguiremos explorando contenidos que mantengan nuestra cuenta de @saborenextincion. Cada miembro del equipo tiene algunas metas de corto y mediano plazo individuales, pero en nuestro corazón continúa el amor y la inquietud de que Sabor en extinción podría ser una realidad, podría ser un emprendimiento de alta cocina que se destaque en Colombia” afirma Pilar Uriza. Finalmente, “ ha sido algo caóticamente interesante. Haber visto cómo la gastronomía junta tantos puntos de vista en un sólo proyecto valió la pena. Aprendimos mucho más sobre las etapas de la competencia, la cocina tradicional, su transformación y aprovechamiento, dando un nuevo aire de cultura y pasión por la tierrita” cuenta la estudiante Alexandra Sanjuan. Sabor en extinción, cocina oculta basada en ingredientes endémicos para el resurgimiento del sector turístico y gastronómico en Bogotá, seguirá adelante y agradece a los docentes que apoyaron el proceso: Francia Barona, José Miguel Ivorra, Carlos Castro, Camila Bejarano y Daniel Henao. Si deseas conocer más detalles de Sabor en extinción, te invitamos a visitar: Youtube: https://www.youtube.com/playlist?list=PLS6VQr4ktByTRtKFDlgRexOrhxjymPWJs Instagram: @saborenextincion 27 de octubre de 2021

1300m2 conforman el Centro de Investigación e Innovación en Ciencia y Tecnología de la Universidad ECCI

El 9 de noviembre de 2021, el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación otorgó mediante RESOLUCIÓN Nº 2340 DE 2021 el reconocimiento como Centro de Investigación al CENTRO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN TECNOLOGÍA Y CIENCIA, CEINTECCI dependiente de la Universidad ECCI. A partir de la necesidad de realizar investigación básica, científica y aplicada con una mirada interdisciplinar, se inaugura en 2019 CEINTECCI, el centro de investigación de la universidad ECCI, que busca hacer del conocimiento y la creatividad un motor de desarrollo social y económico para dar solución a los problemas sociales e industriales del país.  Hoy, son más de 30 científicos e investigadores  de los diferentes programas académicos de la Universidad, 4 jóvenes investigadores y 2 laboratoristas que, comprometidos con su misión reciben este importante reconocimiento.  “Nuestra misión es generar, transferir y aplicar conocimiento científico con un enfoque interdisciplinar e incluyente que conjuga la I+D+i para afrontar retos sociales, culturales, académicos y empresariales, con el fin de mejorar las condiciones de vida personales y sociales desde perspectivas locales y globales” afirma el Ingeniero Ferney Beltrán, Director de CEINTECCI. De acuerdo a lo anterior, CEINTECCI pone a disposición su infraestructura de laboratorios, tecnología y las capacidades de sus científicos a la comunidad académica y la industria del país,  en la que se podrán realizar diseño de sistemas electrónicos flexibles, tecnologías de fabricación e impresión digital, análisis y simulaciones computacionales en ciencia de datos, despliegue de algoritmos de Machine learning, plataformas RF para investigaciones de redes heterogéneas, ambientes definidos por software para interoperabilidad de redes, caracterización estructural de materiales, evaluación de nuevos materiales y estudios de recubrimiento, análisis fisicoquímicos, metales pesados, identificación de grupos funcionales y morfológicos,  análisis de tejidos que poseen células cancerosas a través de tratamientos térmicos, estudio de organismos biológicos que son potencialmente peligrosos o perjudiciales para la salud humana (laboratorio BSL3), análisis de las variables cinemáticas y cinéticas del movimiento humano, por medio del sistema de captura óptico  y una plataforma de fuerza. Para el vicerrector de investigación, Hernando Curtidor, este es el reconocimiento a la calidad y pertinencia de la investigación  que hacen los profesores de la Universidad ECCI y a los esfuerzos institucionales  en la formación de investigadores íntegros y la financiación de proyectos en temas de actualidad con visión de futuro.  Este centro de investigación e innovación al servicio de la sociedad y de la comunidad ECCI organizado en tres ejes fundamentales; Comités Científicos para gestionar los objetivos misionales de investigación científica y tecnológica, Unidad de Formación que generan planes académicos para la consolidación de la escuela de formación de alto nivel científico y la Unidad Operativa para el funcionamiento eficaz y efectivo de la red de laboratorios, continuará promoviendo el pensamiento innovador mediante nuevos productos y servicios al ser un referente en el sector educativo. “Sin duda este reconocimiento nos trae mucho trabajo, grandes retos y un nivel más alto en términos de investigación, es una oportunidad de participar en otro tipo de licitaciones, robustecer nuestros laboratorios y posicionarnos como una Universidad completamente comprometida con el desarrollo de la ciencia en nuestro país. Este reconocimiento es fruto de un trabajo arduo y continuo, de muchas personas, las cuales están comprometidas y con ganas de hacer las cosas de una manera diferente, que impacten a la sociedad de una forma consciente y proactiva” cuenta la Licenciada María Lucero Soler, miembro de la Sala General de la Universidad ECCI.